09172019Tue
AktualizacjaFri, 13 Sep 2019 11am

Jak zostać piwnym ekspertem?

Piwo to trunek, który kryje w sobie szeroki wachlarz smaków i zapachów. Aby wyczuć te najbardziej subtelne, potrzeba wielu lat praktyki, sprawnego nosa i… wrodzonego wyczucia. Każdy jednak może spróbować trudnej sztuki jaką jest sensoryka piwa i dać sobie szansę na wysłuchanie pełnej opowieści, którą ma nam do przekazania złoty trunek.


Zdrowe przekąski

Od czasu do czasu każdego dopada ochota na smakołyki. W takich sytuacjach często wybieramy batoniki, chipsy lub inne niezdrowe przekąski, które – oprócz wysokiej kaloryczności - są wypełnione konserwantami i sztucznymi aromatami.

Historia pierogów

Wydawałoby się, że nie ma potrawy bardziej staropolskiej niż pierogi. Okazuje się jednak, że nie do końca jest to prawda. Pierogi, pielmieni, ravioli, wonton - co było najpierw?

Kawowe sposoby na jesienną chandrę

Koniec wakacji to dla wielu z nas niełatwy okres. Powrót do pracy i szkoły, natłok codziennych obowiązków. Wypoczęci po urlopach, szybko dajemy się przytłoczyć deszczowej aurze i coraz krótszym, ponurym dniom. Co zrobić, by uniknąć jesiennej chandry?

Zafixuj się naturalnie z Kamis

Gdy brakuje Ci pomysłu na obiad lub nie ufasz jeszcze swoim umiejętnościom kulinarnym, warto sięgnąć po gotowe pomysły – fixy, które zawierając wszystkie potrzebne przyprawy i z którymi przygotowanie każdej potrawy jest dziecinnie proste, a rezultat – murowany!

Karp w piwie po staropolsku

Wigilia coraz bliżej. Czas pomyśleć o kolacji wigilijnej. Prezentujemy przepis na karpia w piwie po staropolsku, udostępniony redakcji i czytelnikom „Twojego Sukcesu UK” przez szefa kuchni restauracji „The Karczma" z Birmingham.

Sernik świąteczny

Oto przepis na sernik świąteczny, którego przecież nie może zabraknąć na bożonarodzeniowym stole. Przepis udostępnił nam producent twarogu sernikowego mielonego – OSM Piątnica.