Ponad 36 tysięcy kombinacji smakowych i miliony fanów na całym świecie. Globalny sukces Frappuccino, najbardziej popularnego napoju Starbucks, jest faktem. Jak powstał uwielbiany napój i na czym polega jego fenomen? Poznajcie historię kultowego Frappuccino!
Krótka historia Frappuccino
Zastanawialiście się kiedyś, jak tworzy się kultowe napoje? Dwójce pracowników Starbucks z Santa Monica się udało. Pracując w kawiarni Starbucks w upalnej Kalifornii, często spotykali się z prośbami Gości o przygotowanie orzeźwiającego napoju, który byłby połączeniem ich ulubionych smaków. Wtedy postanowili stworzyć drink, który spełniałby oczekiwania Gości. Był rok 1993 roku, gdy bariści zaczęli pracować nad swoim pomysłem. Ich punktem wyjścia było mieszanie podstawowych składników wykorzystywanych do przygotowywania napojów w Starbucks: lodu, mleka i espresso. Wynikiem tych eksperymentów był kremowy napój na bazie kawy z dodatkiem lodu, który rok później przyjął nazwę Frappuccino jako zestawienie słowa ‘frappe’ i kawy ‘cappuccino’. Początkowo Frappuccino zostało wprowadzone do menu kilku kawiarni w ramach testów. Natychmiast zyskało uznanie Gości i w 1995 roku było już dostępne w całych Stanach Zjednoczonych i na terenie Kanady. Dziś Frappuccino jest nazwą zastrzeżoną wyłącznie dla produktów Starbucks, a fani napoju na całym świecie doskonale wiedzą, że pod tą nazwą kryje się wyjątkowy smak.
Przepis na sukces
Od ponad 20 lat przepis na Frappuccino jest nieustannie urozmaicany. Do podstawowej wersji napoju zaczęto dodawać dodatkowe składniki, w tym: bitą śmietanę, posypki i syropy, tworząc niepowtarzalne kompozycje i niestandardowe smaki. Wśród nich powstały takie smaki jak: Caramel Frappuccino, Vanilla Crème Frappuccino lub Strawberries & Crème Frappuccino. Niezmiennie od lat dużą popularnością cieszą się także smaki: Coffee oraz Mocha Frappuccino, które były pierwszymi wprowadzonymi do sprzedaży w kawiarniach Starbucks.
- Obecnie istnieje ponad 36 tysięcy różnych wersji Frappuccino – mówi Kacper Wilk, Starbucks Coffee Master. – Właściwie każdy nasz Gość może stworzyć swój własny napój, który skomponuje w kawiarni, wybierając ulubione dodatki np. syropy lub posypki. Frappuccino możemy przygotować także w wersji light lub bez kofeiny oraz z opcją wyboru kilku rodzajów mleka. Dzięki temu możliwości personalizacji Frappuccino są niemal nieograniczone a komponowanie własnych smaków jest bardzo łatwe - wystarczy poprosić baristę o przygotowanie napoju z wybranych, ulubionych składników - dodaje.
Na całym świecie wciąż powstają nowe smaki Frappuccino. W każdym sezonie Starbucks wprowadza do oferty kolejne oryginalne połączenia. Niektóre swoim smakiem i wyglądem od razu zdobywają serca fanów, tak jak np. dostępne niedawno w wybranych krajach Unicorn Frappuccino. W tym roku w Polsce do oferty wprowadzony został nowy, sezonowy smak – Caramel Popcorn Frappuccino.
Frapp Star!
Frappuccino to już napój kultowy. W ciągu ponad 20 lat zdobył rzeszę wiernych fanów, którzy stale czekają na nowe smaki. Mogą też śledzić nowinki na temat swojego ulubionego napoju na kanałach social media, bo Frappuccino posiada nawet własny profil na Facebook’u i Instagramie. Jest to też jeden z tych napojów, z którym młodzi ludzie uwielbiają się fotografować.